Привет девчонки Я к вам с очередным вкусным и полезным рецептиком!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог — 200 грамм;
морковь — 150-200 грамм;
кефир — 70 мл;
манная крупа — 50 грамм;
яйцо;
сахар — 2 ст. ложки или сахарозаменитель по вкусу
Калорийность на 100 грамм — 130 ккалорий
БЖУ: 10.1; 1.6; 19.8
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь заливаем манную крупу кефиром, хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса.
Далее в отдельной емкости готовим тесто. Куриное яйцо взбиваем с сахаром.
Добавляем творог и набухшую манную крупу.
Морковь трем на мелкой терке и тоже добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем. Вместо моркови можно использовать яблоко или грушу, получается тоже очень вкусно.
Так как на улице жарко, я решила испечь запеканку в мультиварке. Готовится она в режиме выпечки 45 минут, 10 из которых обычный подогрев. Температура приготовления 140 градусов
В духовке такая запеканка будет готова уже через 25-30 минут. Печь ее следует при температуре 180 градусов.
Все подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте
Источник: