Я люблю веселые компании, встречать НГ и ДР с играми и конкурсами, желательно танцами.
Но, увы, мои родственники тяжелы на подъем. Им бы поесть, попить чайку (не спиртное) с тортиком, просто поболтать не о чем.
Поэтому все, что мне остается, так это приготовить для них что-нибудь вкусненькое.
В этом году вообще за счастье просто посидеть с родными за столом.
А еще у меня уже лет восемь как сложилась традиция на Новый год готовить какой-нибудь новый салатик.
Например,
В этом году я тоже сделала новый салат, который оооочень понравился мне и всем моим гостям.
Хочу поделиться рецептом и с вами.
Салат «Хризантема»
Ингредиенты:
— Курица копченая – 250 гр.
— Яйца – 4 шт.
— Кукуруза – 150 гр.
-Грибы – 100 гр.
— Чипсы – 50 гр
— Майонез – 140 гр.
(но я делала все на глаз)
1. Курочку порезать кусочками и выложить первым слоем. Смазать немного майонезом.
2. Грибочки сама мариновала.
Порезать и выложить вторым слоем. Смазать тонким слоем майонеза.
3. Третий слой — кукуруза, тоже покрытая сверху тонким слоем майонеза.
4. Потом натереть на крупной терке яичные белки. Смазать майонезом.
5. Верхний слой — яичные желтки.
Перед подачей, чтобы не размокли, украсить чипсами в виде цветка.
Давно хотела попробовать приготовить этот салатик. И пожалела, что не приготовила его раньше.
Он просто объедение.
Впереди еще у нас Рождество.
Рекомендую!
Источник: